maandag 31 januari 2011

mijn eerste bruidstaart

tring.....tring..... hallo met esther, hoi esther ik weet beetje kort dag maar kan je een taart maken voor een 25 jarige huwelijks feest a.s. zaterdag????
Uhhhhhh...... ja bruidstaarten wilde ik wel graag doen maar ja wel een beetje kort dag! Hmmmm is goed maar mag ik dan zelf de stijl bepalen????
Ja hoor je hebt de vrije hand, we vertrouwen je!
Zo dan ....... toch wel een beetje druk op je schouders dit soort antwoorden hihihihi

ben lekker los gegaan met allemaal dingen die ik mooi vind in de stijl waar ik persoonlijk van hou
het schattige engeltje en dan alles met dust zilver gemaakt



ook deze topper wilde ik graag een keer maken


ben zelf er blij met het eind resultaat.
De besteller was helemaal enthousiast en voor mij nog een leuke verrassing de gever van deze taart trouwt zelf in november en ik mag haar bruidstaart maken!!!

Wauw voel me vereerd!!!!!

donderdag 6 januari 2011

Op naar de sterren en daar voorbij!!!

Mitchell is jarig en wordt 7 jaar hij is gek op Buzz Light Year kan je daar iets mee???
Ja gaan we doen!!
mijn eerste vierkante taart, zo dat is echt even iets anders dan een ronden taart maar ik ben erg blij met het resultaat


door de zenuwen bijna zijn naam verkeerd geschreven, gelukkig zag mijn zoon dit op tijd!

de taart is gevuld met lemon curd en citroen crème.

alles is eetbaar op de helm na die is toch echt an plastic!!!

dinsdag 4 januari 2011

Schaapje schaapje heb je witte wol?

Onze zoon Timothy wordt 18 jaar!
Feest natuurlijk helaas gooit de sneeuw roet in het eten en kunnen een hoop mensen niet komen maar ja je bent wel jarig toch???

Wat voor taart wil je Timo? Nou ma eigenlijk wil ik graag van die schaapjes (cupcakes) want die vind ik zo lekker! Kan je die niet in een taart vorm maken?????

Ja hoor schat voor jou alles!

het is een chocolade biscuit geworden met een vulling van bon bon bloc crème (een grote bonk chocolade dus)


toch ook maar wat van zijn favorieten cupcakes erbij gemaakt


de bovenkant van de taart is net als bij de cupcakes op gespoten eiwit merengue met een marsepein hoofd, oren en staart


eigenlijk verwacht je een andere taart bij de 18de verjaardag van je zoon maar goed dit vind hij nou eenmaal het lekkerst en daar gaat het om he!